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The wine Mazis Chambertin Grand Cru is a Red wine produced in the Bourgogne region in France, by Maison Chanzy. This 2011 vintage comes from the Mazis-Chambertin appellation. It is sold on TWIL at €172.00 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 16°. Its producer, Maison Chanzy, produces 276 wine(s) available for purchase.
"Le Mazis-Chambertin est un vin connu pour avoir une structure ferme et une puissance considérable."
Appearance
Il se pare d'une robe rubis sombre.
Aroma
Le nez est intense sur des notes boisées, épicées et fruitées (fruits rouges).
Wine Fruity | Spicy
Taste
La bouche est dans la continuité des perceptions olfactives : c'est un plaisant mélange d'arômes fruités et boisés. Les tanins sont souples et la finale est longue. C'est un vin équilibré, tout en finesse et en élégance.
Wine Aromatique | Fruité
Keeps
20 years
Peak
2023
Service
16°C
Grape varieties Pinot noir
Terroir Sols marno–calcaire avec de superbes argiles à grande surface interne. La partie haute est beaucoup plus blanche et marneuse.
Culture type
-
Alcohol
-
Content
75cl
Decanting
120 min.
Starters
Charcuterie.
Meat
Pièce de bœuf aux girolles, civet de lièvre, canard laqué, selle d'agneau rôtie.
Vegetables
Poêlée de girolles.
Cheeses
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat noir.
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Maison Chanzy
Maison Chanzy is a domain from the region Bourgogne in France, that produces 22 wines available to purchase, including the wine Mazis Chambertin Grand Cru 2011.