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The wine Patchwork is a White wine produced in the Jura region in France, by Domaine André et Mireille Tissot. This 2017 vintage comes from the Arbois appellation. It is sold on TWIL at €20.00 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 13°. Its producer, Domaine André et Mireille Tissot, produces 8 wine(s) available for purchase.
Appearance
Jaune paille pour le vin jaune, jaune clair pour les autres
Aroma
Les vins oxydatifs, notamment les vins jaunes, rapellent la noix et la pomme verte, quand les vins ouillés sont fruités et minéraux.
Wine Floral | Fruity | Mineral
Taste
Les Arbois ouillés sont floraux, minéraux avec une belle rondeur. On trouve souvent une belle acidité et une finale sur des agrumes. Quand ils sont oxydatifs, on acquiert plus de vivacité et des arômes d'un autre registre: noix, amandes, miel, caramel…
Wine Elégant | Fruité | Rond
Keeps
10 years
Peak
Jusqu' en 2030
Service
13°C
Grape varieties Chardonnay, Savagnin
Terroir -
Culture type
Organic
Alcohol
-
Content
75cl
Decanting
-
Starters
Risotto de truffes au parmesan de 24 mois
Meat
Cote de veau aux girolles
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Domaine André et Mireille Tissot
Domaine André et Mireille Tissot is a domain from the region Jura in France, that produces 0 wines available to purchase, including the wine Patchwork 2017.