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Quinta dos carvalhais reserva branco 2012 apresenta uma bonita cor amarelo palha claro muito brilhante. No aroma destacam-se notas amanteigadas. Mel e algum citrino. Toques minerais e algum vegetal que confere frescura e complexidade ao lote. Na boca. A complexidade arom��tica conferida pela barrica de carvalho onde estagiou e novamente as notas de frutadas e mel esṭo perfeitamente equilibrados com a acidez muito viva. �� um vinho austero e elegante. Que termina num final muito longo. Delicado e elegante. Uma vez aberto dever�� ser consumido de imediato. Podendo ser guardado por 2 ou 3 dias no frigor�_fico. Desde que bem rolhado. Deve servir-se a uma temperatura entre 10�c-12�c. Em copos largos de vinho branco. A eleg̢ncia e complexidade de quinta dos carvalhais reserva branco 2012 conferem a este vinho um car��cter altamente gastron�_mico. Ideal para acompanhar pratos elaborados de peixe. Pat̩s. Pratos de carnes brancas ou aves e. Igualmente. Carnes vermelhas mais complexas. Como cabrito assado ou chanfana.
Keeps
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Peak
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Service
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Grape varieties Encruzado
Terroir -
Culture type
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Alcohol
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Content
75cl
Decanting
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Quinta dos Carvalhais
Quinta dos Carvalhais is a domain from the region Beiras in Portugal, that produces 0 wines available to purchase, including the wine Quinta Dos Carvalhais Reserva 2015.