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The wine Saint-Césaire is a White wine produced in the Provence Alpes Côte d'Azur region in France, by Abbaye de Lérins. This 2017 vintage comes from the IGP Méditerranée appellation. It is sold on TWIL at €42.00 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 11°. Its producer, Abbaye de Lérins, produces 73 wine(s) available for purchase.
Appearance
Superbe robe or pâle, très brillante.
Aroma
Nez riche mêlant à la fois des arômes de fleurs et d’agrumes confits rehaussés de notes fumées et vanillées.
Wine Floral | Fruity | Gourmand | Spicy
Taste
Le Chardonnay développe des arômes opulents, équilibrés par une belle acidité qui lui procure une merveilleuse tenue en bouche et la pureté du fruit.
Wine Aromatique | Fruité | Rond
Keeps
8 years
Peak
-
Service
11°C
Grape varieties Chardonnay
Terroir Roches sédimentaires, principalement calcaires et dolomites.
Culture type
Reasoned agriculture
Alcohol
13.5%
Content
75cl
Decanting
-
Starters
Mousse de hommard
Meat
Foie gras
Fish and seafood
Bar en croûte de sel
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Abbaye de Lérins
Abbaye de Lérins is a domain from the region Provence in France, that produces 7 wines available to purchase, including the wine Saint-Césaire 2017.