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Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2016
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In a few words ...
The wine SEXTON VINEYARD - CHARDONNAY is a White wine produced in the Victoria region in Australia, by GIANT STEPS. This 2016 vintage comes from the Central Victoria appellation. It is sold on TWIL at €44.50 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 9°. Its producer, GIANT STEPS, produces 15 wine(s) available for purchase.
Tasting notes
Appearance
Robe paille pâle brillante avec des reflets verts.
Aroma
Des arômes parfumés de pêches blanches et de nectarines se fondent dans des caractères de miel et de noix de cajou, suivis de notes de nougat et d'une légère touche d'épices.
Wine Empyreumatic | Fruity | Roasted | Smooth | Spicy
Taste
En bouche, des saveurs vibrantes de fruits d'été soulignées par une texture onctueuse et des arômes pâtissiers. Excellente longueur finale avec une bonne fraîcheur.
Wine Aromatique | Elégant | Long | Rond | Vif
Product details
Keeps
8 years
Peak
2021-2024
Service
9°C
Grape varieties Chardonnay
Terroir Situé sur les pentes abruptes exposées au nord des Warramate Ranges à 130 à 210 mètres d'altitude, aux côtés des vignobles de Yarra Yering et Coldstream Hills
Culture type
Reasoned agriculture
Alcohol
13.5%
Content
75cl
Decanting
-
Food and wine pairings
Starters
Apéritif ou avec une salade
Meat
Poularde aux morilles, Plats exotiques et épicés, Poulet rôti, plats de volaille en sauce
Fish and seafood
Poissons charnus, poissons en sauce
Vegetables
Légumes en Tempura ou grillés au barbecue, brochettes végétariennes, pâtes Alfredo
Cheeses
Fromages au caractère léger
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GIANT STEPS
GIANT STEPS is a domain from the region Victoria in Australie, that produces 0 wines available to purchase, including the wine SEXTON VINEYARD - CHARDONNAY 2016.
Appellation
Central Victoria
The appellation Central Victoria is part of the region of Victoria from Australie which include GIANT STEPS and its 0 cuvées. Spread over 23 000 ha, this region is .
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TWIL - Achat de Vin
