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Signature de Colmar Riesling Grand Cru Florimont Domaine Viticole de la Ville de Colmar White wine ● Alsace Grand Cru Florimont
2014 75clSituation géographique : Exposé plein ouest, le grand cru s'étend sur 21 hectares à une altitude de 250 mètres. Le Grand Cru Florimont émerge à l'ouest de la localité haut-rhinoise d'Ingersheim, telle une île dans un océan de pampres. Les vignes ceinturent les flancs de la colline en forme de dôme coiffé d'une épaisse végétation typique des sols marno-calcaire caillouteux de ce terroir. C'est pourquoi on appelle l'endroit le mont fleuri, Florimont. Sol : Le sol est composé principalement de calcaire.
Appearance
Robe : jaune or brillant
Aroma
Nez : notes de citrus et de fleurs blanches
Wine Floral | Fruity
Taste
Bouche très expressive et racée avec une forte minéralité.
Wine Minéral
Keeps
12 years
Peak
-
Service
9°C
Grape varieties Riesling
Terroir Sol calcaire
Culture type
-
Alcohol
12.5%
Content
75cl
Decanting
-
Meat
choucroute, rôtis de veau
Fish and seafood
Sushis, fruits de mer, pavé de loup, matelote
Cheeses
fromage de chèvre, brebis
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DOMAINE VITICOLE DE LA VILLE DE COLMAR
Domaine Viticole de la ville de Colmar is a domain from the region Alsace in France, that produces 0 wines available to purchase, including the wine Signature de Colmar Riesling Grand Cru FLorimont 2014.