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The wine Steingold is a White wine produced in the Alsace region in France, by La Cave des Vignerons de Pfaffenheim. This 2011 vintage comes from the Alsace Gewurztraminer appellation. It is sold on TWIL at €12.50 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 12°. Its producer, La Cave des Vignerons de Pfaffenheim, produces 81 wine(s) available for purchase.
Ce gewurztraliner présente un bel équilibre entre pureté et complexité .
Appearance
Robe dorée aux reflets argentés.
Aroma
Le nez est complexe et frais. Les notes sont des notes de fruits blancs ( pêche, poire william, litchi, raisin muscat), des notes épicées et florales miellées pour terminer sur des notes de frangipane et agrumes confits.
Wine Floral | Fruity | Spicy
Taste
La bouche est un équilibre entre la fraîcheur et la suavité avec une très longue persistance aromatique.
Wine Fruité | Rond | Vif
Keeps
10 years
Peak
2020
Service
12°C
Grape varieties Gewurztraminer
Terroir Calcaire de Steinert et Argile du Goldert.
Culture type
-
Alcohol
13.5%
Content
75cl
Decanting
-
Starters
Apéritif.
Meat
Tajine au citron confit, Curry d'Agneau.
Fish and seafood
Crevettes sauce thai, Lotte à l'américaine, Truite aux amendes.
Cheeses
Munster au cumin, Bleu de Bresse.
Desserts
Frangipane, Tartes ou Crumbles aux fruits à chair blanche, Salade de fruits exotiques.
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La Cave des Vignerons de Pfaffenheim
La Cave des Vignerons de Pfaffenheim is a domain from the region Alsace in France, that produces 1 wines available to purchase, including the wine Steingold 2011.