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Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2018
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Bio
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Plaisir
Stock out
In a few words ...
Le ramassage des raisins s'effectue à la main avec tri. La vendange sera totalement éraflée. La fermentation se fait sous température contrôlée par échangeur thermique entre 28-30°C. La cuvaison traditionnelle dure de 20 à 25 jours. Viens ensuite le vieillissement en foudre de chêne, 6 mois seront nécessaires pour amener le vin à maturité.
Un vin rouge gouleyant aux arômes de fruits rouges très gourmands !
Tasting notes
Appearance
La robe est d'un rubis bien soutenu.
Aroma
Le nez est sur les fruits rouges et les fruits noirs.
Wine Fruity | Spicy
Taste
Ce Vacqueyras est bien équilibré avec un bouquet de petits fruits rouges, noirs (cerise, mûre cassis...) bien développé et une bonne finale.
Wine Fruité | Long
Product details
Keeps
10 years
Peak
2022
Service
17°C
Grape varieties Cinsault, Grenache, Syrah
Terroir Argilo-calcaire à galets roulés.
Culture type
Organic - AB
Alcohol
14%
Content
75cl
Decanting
30 min.
Food and wine pairings
Starters
Charcuterie.
Meat
Grillades, agneau rôti.
Vegetables
Légumes confits aux épices douces.
Cheeses
Plateau de fromages.
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Domaine de Verquière
Domaine de Verquière is a domain from the region Vallée du Rhône in France, that produces 0 wines available to purchase, including the wine Vacqueyras 2018.
Appellation
Vacqueyras
The appellation Vacqueyras is part of the region of Vallée du Rhône from France which include Domaine de Verquière and its 0 cuvées. Spread over The Rhone Valley and its rich, complex terroirs. The region is divided into two distinct subregions: Northern Rhone (known as Rhône Septentrional) and Southern Rhone (Rhône Méridional). In the former we find strong wines in beautiful colours with warm, spicy notes, produced by vineyards that stretch 4,700 ha along the Rhone. The latter, with an area of 71,000 ha, is much more important, and this is evident of course in its annual production of red, rosé and white wines quite unlike those of the Northern Rhone., this region is 3 million hectolitres per year of red wines, rosés, dry and sparkling white wines, and natural sweet wine..
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