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Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2016
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Coup de cœur
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Vin de garde
Stock out
In a few words ...
The wine Auxey-Duresses is a White wine produced in the Bourgogne region in France, by Domaine de La Roche Aigüe. This 2016 vintage comes from the Auxey-Duresses appellation. It is sold on TWIL at €20.49 per bottle of 75cl, from the minimum of 6 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 11°. Its producer, Domaine de La Roche Aigüe, produces 66 wine(s) available for purchase.
"Au nez, l'acacia, la pomme et la poire s'associent au boisé. La bouche se révèle d'un bon volume, équilibrée en offrant du gras en même temps qu'une fine acidité."
Tasting notes
Appearance
Robe paille claire, cristalline.
Aroma
Arômes d’amande fraîche, de pomme de reinette. De jolies nuances biscuitées, des senteurs minérales (pierre à fusil).
Wine Fruity | Gourmand | Mineral
Taste
Au palais, il chardonne bien et de façon friande. Vif dans sa jeunesse. Bonne persistance aromatique.
Wine Long | Vif
Product details
Keeps
10 years
Peak
2024
Service
11°C
Grape varieties Chardonnay
Terroir Argilo-calcaire.
Culture type
Reasoned agriculture
Alcohol
-
Content
75cl
Decanting
30 min.
Food and wine pairings
Fish and seafood
Crevettes et poissons en sauce piquante, gratins de fruits de mer.
Vegetables
Ratatouilles.
Cheeses
La famille des gruyères, les pâtes persillées, certains chèvres.
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Domaine de La Roche Aigüe
Domaine de La Roche Aigüe is a domain from the region Bourgogne in France, that produces 0 wines available to purchase, including the wine Auxey-Duresses 2016.
Appellation
Auxey-Duresses
The appellation Auxey-Duresses is part of the region of Bourgogne from France which include Domaine de La Roche Aigüe and its 0 cuvées. Spread over 28715 ha, this region is 1.5 million hectolitres.
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