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The wine Bordeaux is a Red wine produced in the Bordeaux region in France, by Baron Philippe De Rothschild. This 2017 vintage comes from the Bordeaux appellation. It is sold on TWIL at €99.33 per bottle of 75cl, from the minimum of 6 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 17°. Its producer, Baron Philippe De Rothschild, produces 466 wine(s) available for purchase.
Excellent pour accompagner des grillades ou un plateau de fromages.
Appearance
Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.
Aroma
Notes de fruits noirs avec des effluves empyreumatiques de cuir et de torréfaction.
Wine Empyreumatic | Fruity
Taste
Les vins sont corsés, charpentés avec une belle structure tannique.
Wine Fruité | Fumé | Tannique
Keeps
7 years
Peak
2021
Service
17°C
Grape varieties Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Sols de Graves.
Culture type
Reasoned agriculture
Alcohol
13%
Content
75cl
Decanting
30 min.
Starters
Apéritifs, charcuteries, rillettes et pâtés de sanglier ou de chevreuil.
Meat
Assortiment de charcuteries, une tourte ou un pâté en croûte, et les viandes froides ou simplement rôties
Vegetables
Cèpes poêlés, légumes vapeur, pommes de terre confites au four.
Cheeses
Fromages à pâte dure pas trop affinés, comme un saint-nectaire ou un cantal
Desserts
Fondant au chocolat.
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Baron Philippe De Rothschild
Baron Philippe De Rothschild is a domain from the region Bordeaux in France, that produces 108 wines available to purchase, including the wine Bordeaux 2017.