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Brut Sous Bois Champagne Billecart-Salmon Sparkling wine ● Champagne
No vintage 75cl
8 bottles remaining
Buying from a certified seller
Vintage & CoEstimated delivery between 6 and May 7,
The wine Brut sous Bois is a Sparkling wine produced in the Champagne region in France, by Champagne Billecart-Salmon. This No vintage vintage comes from the Champagne AOC appellation. It is sold on TWIL at €71.60 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 9°. Its producer, Champagne Billecart-Salmon, produces 186 wine(s) available for purchase.
Appearance
Une robe cristalline et rayonnante d’un jaune or aux reflets brillants, animée de fines bulles étincelantes et régulières.
Aroma
C’est l’impact olfactif d’une richesse d’expressions harmonieuses (fruits secs, agrumes frais et fruits blancs) associée aux notes séduisantes finement beurrées.
Taste
La texture, caressante et rafraîchissante, s’amplifie d’une sensation crémeuse, dominée par une belle vivacité tonifiante.
Keeps
5 years
Peak
A boire des a present
Service
9°C
Grape varieties Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir
Terroir -
Culture type
-
Alcohol
-
Content
75cl
Decanting
-
Starters
Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.
Meat
Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce
Fish and seafood
Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques
Vegetables
Fricassée de cèpes
Cheeses
beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)
Desserts
Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.
92 / 100 Parker Wine Advocate
93 / 100 James Suckling
17 / 20 Jancis Robinson
92 / 100 Wine Spectator
91 / 100 Wine Decider
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Champagne Billecart-Salmon
Champagne Billecart-Salmon is a domain from the region Champagne in France, that produces 24 wines available to purchase, including the wine Brut sous Bois No vintage.