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The wine Champ aux Loups is a Red wine produced in the Vallée de la Loire region in France, by Château Soucherie. This 2016 vintage comes from the Anjou-Villages appellation. It is sold on TWIL at €16.00 per bottle of 75cl, from the minimum of 3 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 16°. Its producer, Château Soucherie, produces 64 wine(s) available for purchase.
Élevage en fût pendant douze mois pour ce 100 % cabernet franc à la robe intense, et pourtant ce sont les fruits rouges qui explosent au nez.
Appearance
Une robe rubis foncé de belle intensité.
Aroma
Le nez révèle un fruité expressif sur des notes de cassis.
Wine Fruity | Spicy
Taste
En bouche, le vin est charnu avec un trame tannique fine et serrée. La finale d'une belle persistante s'ouvre sur des notes réglissées.
Wine Charnu | Elégant | Long | Rond
Keeps
8 years
Peak
2022
Service
16°C
Grape varieties Cabernet-franc
Terroir Raisins issus de vignes de 45 ans. L’horizon superficiel est sablo-argileux sur 20cm. Après une couche de 40cm de limon sableux, se trouve du limon sablo-argileux sur une profondeur d’un mètre.
Culture type
Reasoned agriculture
Alcohol
14%
Content
75cl
Decanting
60 min.
Starters
Charcuterie.
Meat
Agneau confit aux herbes.
Vegetables
Pomme de terre persillées.
Cheeses
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat.
15 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020
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Château Soucherie
Château Soucherie is a domain from the region Vallée de la Loire in France, that produces 7 wines available to purchase, including the wine Champ aux Loups 2016.