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Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2016
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Classique
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Coup de cœur
Stock out
In a few words ...
The wine Chapelle de la Solitude is a White wine produced in the Bordeaux region in France, by Domaine de Chevalier. This 2016 vintage comes from the Graves appellation. It is sold on TWIL at €99.41 per bottle of 75cl, from the minimum of 6 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 10°. Its producer, Domaine de Chevalier, produces 617 wine(s) available for purchase.
Tasting notes
Appearance
Teinte vive, or pale reflets vert tendre.
Aroma
Nez fin et rayonnant d’arômes de fruits blancs murs et juteux. Pêche de vigne, poire et mangue. Les agrumes aussi sont bien présent avec du pamplemousse rose et du citron.
Wine Fruity | Gourmand
Taste
Une bouche onctueuse et riche sans lourdeur offre une grande diversité de saveurs fruitées bien mures.
Wine Aromatique | Fruité | Long
Product details
Keeps
8 years
Peak
2021
Service
10°C
Grape varieties Sauvignon blanc, Semillon
Terroir Graves.
Culture type
-
Alcohol
13%
Content
75cl
Decanting
30 min.
Food and wine pairings
Starters
Foie gras en terrine.
Meat
Carré d'agneau, d'un filet mignon ou d'une poularde rôtie.
Fish and seafood
Huîtres gratinées à la crème, coquilles Saint-Jacques accompagnées d'une embeurrée de poireaux.
Vegetables
Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes.
Cheeses
Fromages de brebis à pâte dure.
Desserts
Tarte tatin.
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Domaine de Chevalier
Domaine de Chevalier is a domain from the region Bordeaux in France, that produces 47 wines available to purchase, including the wine Chapelle de la Solitude 2016.
Appellation
Graves
The appellation Graves is part of the region of Bordeaux from France which include Domaine de Chevalier and its 47 cuvées. Spread over 80% red wines, but also 11% white wines, 9% rosé, this region is 6 million hectolitres per yer (80% red wines + white wines (dry, sweet and fortified), clairet and crémant rosés).
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