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Château D'yquem (Demi-Bouteille) Château D'yquem - Half bottle White wine ● Sauternes
2013 37.5cl
37.5cl
95
RP
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19
G&M
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Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2013
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Légende
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Vin de garde
Stock out
In a few words ...
The wine Château d'Yquem (Demi-Bouteille) is a White wine produced in the Bordeaux region in France, by Château d'Yquem. This 2013 vintage comes from the Sauternes appellation. It is sold on TWIL at €179.90 per bottle of 37.5cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 10°. Its producer, Château d'Yquem, produces 529 wine(s) available for purchase.
"Impressionnant, non par sa puissance, non par son rôti mais par sa tension lumineuse, sa texture aérienne, sa subtile complexité. Il délivre, il déploie, pas à pas, des notes d'abricot, de verveine, de safran, de miel d'acacia..."
Tasting notes
Appearance
Robe de couleur or, quelques reflets ambrés.
Aroma
Une complexité aromatique extraordinaire : de l'abricot, du coing, de l'amande fraîche mais aussi des fruits exotiques et des agrumes. Une petite touche de torréfaction également.
Wine Empyreumatic | Fruity | Gourmand | Smooth | Soft
Taste
Les blancs liquoreux jeunes sont délicieux, ils sont légèrement confiturés mais gardent encore de l’acidité. Avec l'âge, ils evoluent sur des arômes plus concentrés, tels que l'amer de l’orange confite ou encore des petites notes de caramel au beurre salé
Wine Aromatique | Chaleureux | Elégant | Long | Rond
Product details
Keeps
30 years
Peak
-
Service
10°C
Grape varieties Sauvignon, Semillon
Terroir Graves, argile
Culture type
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Alcohol
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Content
37.5cl
Decanting
-
Food and wine pairings
Starters
Foie gras
Meat
Caille, canard, volaille, cuisine méditerranéenne
Cheeses
Bleu, comté affiné
Desserts
Desserts à base de fruits blancs, jaunes et exotiques
Guides reviews
95 / 100 Parker Wine Advocate
19 / 20 Gault & Millau
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Château d'Yquem
Château d'Yquem is a domain from the region Bordeaux in France, that produces 95 wines available to purchase, including the wine Château d'Yquem (Demi-Bouteille) 2013.
Appellation
Sauternes
The appellation Sauternes is part of the region of Bordeaux from France which include Château d'Yquem and its 95 cuvées. Spread over 80% red wines, but also 11% white wines, 9% rosé, this region is 6 million hectolitres per yer (80% red wines + white wines (dry, sweet and fortified), clairet and crémant rosés).
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