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Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2017
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Classique
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Vin de garde
Stock out
In a few words ...
The wine Château Daubiac is a Red wine produced in the Bordeaux region in France, by Vignobles Roland Dumas- Château Daubiac. This 2017 vintage comes from the Bordeaux appellation. It is sold on TWIL at €99.00 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 17°. Its producer, Vignobles Roland Dumas- Château Daubiac, produces 2 wine(s) available for purchase.
Tasting notes
Appearance
Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.
Aroma
Notes de fruits noirs avec des effluves empyreumatiques de cuir et de torréfaction.
Wine Empyreumatic | Fruity
Taste
Le vin est corsé, charpenté avec une belle structure tannique.
Wine Fruité | Fumé | Tannique
Product details
Keeps
7 years
Peak
2021
Service
17°C
Grape varieties Merlot
Terroir Sols de calcaires et de molasses.
Culture type
-
Alcohol
13.5%
Content
75cl
Decanting
30 min.
Food and wine pairings
Starters
Charcuterie.
Meat
Assortiment de charcuteries, une tourte ou un pâté en croûte, et les viandes froides ou simplement rôties.
Fish and seafood
Poissons grillés.
Vegetables
Cèpes, légumes poêlés, pommes de terre confites au four.
Cheeses
Fromages à pâte dure pas trop affinés, comme un saint-nectaire ou un cantal, s'harmoniseront à leur texture tannique savoureuse.
Desserts
Fondant au chocolat et coulis de fruits rouges.
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Vignobles Roland Dumas- Château Daubiac
Vignobles Roland Dumas- Château Daubiac is a domain from the region Bordeaux in France, that produces 0 wines available to purchase, including the wine Château Daubiac 2017.
Appellation
Bordeaux
The appellation Bordeaux is part of the region of Bordeaux from France which include Vignobles Roland Dumas- Château Daubiac and its 0 cuvées. Spread over 80% red wines, but also 11% white wines, 9% rosé, this region is 6 million hectolitres per yer (80% red wines + white wines (dry, sweet and fortified), clairet and crémant rosés).
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