Château de Grissac Château de Grissac Red wine ● Côtes-de-Bourg

1984 75cl

Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 1984

Château de Grissac - Château de Grissac - 1984 - Rouge

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In a few words ...

The wine Château de Grissac is a Red wine produced in the Bordeaux region in France, by Château de Grissac. This 1984 vintage comes from the Côtes-de-Bourg appellation. It is sold on TWIL at €40.68 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 16°. Its producer, Château de Grissac, produces 2 wine(s) available for purchase.

Tasting notes

Appearance

Généralement la robe des vins du libournais est rubis profond avec des reflets violets.

Aroma

Les fruits rouges et noirs sont très présents avec des notes de bois et de vanille dues à l'élevage plus ou moins long en barrique.

Wine Empyreumatic | Fruity

Taste

Rondeur et puissance, ces vins rouges sont servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.

Wine Fruité | Rond | Tannique

Product details

Keeps

12 years

Peak

Service

16°C

Grape varieties Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Le climat du libournais est tempéré océanique, à la fois doux et humide. Ce qui permet une maturation contrôlée des raisins. Le sol est graveleux et argileux, avec une présence importante de calcaires.

Culture type

Alcohol

Content

75cl

Decanting

30 min.

Food and wine pairings

Starters

Apéritifs, charcuteries, rillettes et pâtés de sanglier ou de chevreuil.

Meat

Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers.

Fish and seafood

Dame de saumon grillée.

Vegetables

Grosses frites taillées au couteau, légumes poêlés.

Cheeses

Plateau de fromages.

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