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The wine Château Milon is a Red wine produced in the Bordeaux region in France, by Domaines Bouyer. This 2018 vintage comes from the Saint-Émilion Grand Cru appellation. It is sold on TWIL at €19.00 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 17°. Its producer, Domaines Bouyer, produces 15 wine(s) available for purchase.
Appearance
La robe est sombre et profonde avec des reflets pourpres.
Aroma
Le nez révèle de jolis arômes de fruits mûrs, de fruits cuits et d’épices.
Wine Fruity | Gourmand | Mineral | Spicy
Taste
Souple, ronde et suave. Belle matière et concentration. Tannins très fins et souples. Chêne bien fondu et un équilibre parfait avec la belle acidité. Finale longue et épicée.
Wine Charnu | Fruité | Long | Minéral
Keeps
15 years
Peak
2025
Service
17°C
Grape varieties Cabernet-franc, Merlot
Terroir Sables anciens, alios et crasse de fer, une autre partie sur graves.
Culture type
High Environmental Value Certification - HVE
Alcohol
15%
Content
75cl
Decanting
60 min.
Starters
Oeufs cocotte à la truffe; terrine de faisan.
Meat
Gigot de 7 heures, coq au vin, entrecôte.
Vegetables
Poêlée de cèpes.
Cheeses
Saint Nectaire, Saint Marcellin.
Desserts
Mousse au chocolat et craquelin de noisette.
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Domaines Bouyer
Domaines Bouyer is a domain from the region Bordeaux in France, that produces 0 wines available to purchase, including the wine Château Milon 2018.