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The wine Château Peymouton is a Red wine produced in the Bordeaux region in France, by Château Peymouton. This 2015 vintage comes from the Saint-Émilion Grand Cru appellation. It is sold on TWIL at €99.28 per bottle of 75cl, from the minimum of 6 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 17°. Its producer, Château Peymouton, produces 4 wine(s) available for purchase.
Palette aromatique délicate, c'est un grand vin assurément!
Appearance
Teinte rubis, avec reflet violacés dans la jeunesse.
Aroma
Les notes de fruits rouges sont très concentrées, derrières-elles se développent une large palette aromatique dont notament la vanille et le cuir avec l'élevage en barrique…
Wine Fruity | Spicy
Taste
Les trois cépages principaux de l'appellation s'assemblent et se complètent pour magnifier l'ensemble. Le merlot apporte du fruité, quand le cabernet sauvignon donne des tannins et le cabernet franc des notes épicées.
Wine Fruité | Tannique
Keeps
8 years
Peak
2021
Service
17°C
Grape varieties Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Graves argileuses et sabloneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.
Culture type
Reasoned agriculture
Alcohol
14%
Content
75cl
Decanting
60 min.
Starters
Noix de st Jacques.
Meat
Viandes rouges, gibiers.
Vegetables
Cèpes farcis.
Cheeses
Plateau de formages.
Desserts
Mousse au chocolat noir.
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Château Peymouton
Château Peymouton is a domain from the region Bordeaux in France, that produces 0 wines available to purchase, including the wine Château Peymouton 2015.