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150cl
Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2001
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In a few words ...
The wine Château Pierron is a Red wine produced in the Bordeaux region in France, by Chateau Pierron. This 2001 vintage comes from the Bordeaux appellation. It is sold on TWIL at €94.00 per bottle of 150cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 16°. Its producer, Chateau Pierron, produces 7 wine(s) available for purchase.
Tasting notes
Appearance
Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.
Aroma
Notes de fruits noirs avec des effluves empyreumatiques de cuir et de torréfaction.
Wine Empyreumatic | Fruity
Taste
Les vins sont corsés, charpentés avec une belle structure tannique.
Wine Fruité | Fumé | Tannique
Product details
Keeps
-
Peak
-
Service
16°C
Grape varieties Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir La région de l'Entre-deux-mers est la plus vaste région viticole de France et se situe entre la Dordogne et la Garonne. La diversité des sols est donc importante, mais ils sont souvent composés de calcaires et de molasses.
Culture type
-
Alcohol
-
Content
150cl
Decanting
30 min.
Food and wine pairings
Starters
Feuilletés, gougères, toasts au saumon fumé.
Meat
Assortiment de charcuteries, une tourte ou un pâté en croûte, et les viandes froides ou simplement rôties.
Fish and seafood
Huîtres, coquillages, tartare de dorade.
Vegetables
Cèpes poêlés.
Cheeses
Fromages à pâte dure pas trop affinés, comme un saint-nectaire ou un cantal, s'harmoniseront à leur texture tannique savoureuse.
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Chateau Pierron
Chateau Pierron is a domain from the region Bordeaux in France, that produces 1 wines available to purchase, including the wine Château Pierron 2001.
Appellation
Bordeaux
The appellation Bordeaux is part of the region of Bordeaux from France which include Chateau Pierron and its 1 cuvées. Spread over 80% red wines, but also 11% white wines, 9% rosé, this region is 6 million hectolitres per yer (80% red wines + white wines (dry, sweet and fortified), clairet and crémant rosés).
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