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The wine Crozes-Hermitage is a Red wine produced in the Vallée du Rhône region in France, by Domaine du Colombier. This 2017 vintage comes from the Crozes-Hermitage appellation. It is sold on TWIL at €19.80 per bottle of 75cl, from the minimum of 3 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 17°. Its producer, Domaine du Colombier, produces 35 wine(s) available for purchase.
Appearance
La robe est rouge grenat soutenue aux reflets violacés.
Aroma
Nez très expressif, dominé par des fruits noirs très mûrs, avec une pointe d'épices et de tabac.
Wine Fruity | Spicy | Strong
Taste
L'attaque est franche et souple, les tannins sont présents et sérieux et la finale poivrée.
Wine Chaleureux | Souple | Tannique
Keeps
7 years
Peak
2020
Service
17°C
Grape varieties Syrah
Terroir Alluvions fluvio-glaciaires.
Culture type
-
Alcohol
12.5%
Content
75cl
Decanting
30 min.
Starters
Apéritifs, charcuteries, rillettes et pâtés.
Meat
Viandes Rouges ou volailles; type cailles rôties aux châtaignes
Fish and seafood
Dame de saumon grillée.
Vegetables
Légumes poêlés, pommes de terre confites au four.
Cheeses
Plateau de fromages.
92 / 100 Wine Decider
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Domaine du Colombier
Domaine du Colombier is a domain from the region Vallée du Rhône in France, that produces 0 wines available to purchase, including the wine Crozes-Hermitage 2017.