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The wine Cuvée Phéérie - Blanc de blancs is a Sparkling wine produced in the Champagne region in France, by Champagne Lamiable. This 2008 vintage comes from the Champagne AOC appellation. It is sold on TWIL at €34.50 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 9°. Its producer, Champagne Lamiable, produces 24 wine(s) available for purchase.
Appearance
Une robe or nuancée de quelques reflets pailles. Les fines bulles offrent une belle effervescence.
Aroma
Un Champagne frais qui offre un bel équilibre.
Wine Floral | Gourmand
Taste
La texture soyeuse offre des arômes de fruits à chaires blanches, nuancées de notes briochées et de fleur d’aubépine.
Wine Aromatique | Elégant
Keeps
5 years
Peak
-
Service
9°C
Grape varieties Chardonnay
Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante
Culture type
-
Alcohol
-
Content
75cl
Decanting
-
Starters
Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.
Meat
Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce
Fish and seafood
Autour d’un buffet marin.
Vegetables
Fricassée de cèpes
Cheeses
beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)
Desserts
Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.
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Champagne Lamiable
Champagne Lamiable is a domain from the region Champagne in France, that produces 3 wines available to purchase, including the wine Cuvée Phéérie - Blanc de blancs 2008.