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Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2016
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In a few words ...
The wine Domaine is a Red wine produced in the Vallée de la Loire region in France, by Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves. This 2016 vintage comes from the Saumur-Champigny appellation. It is sold on TWIL at €20.32 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its producer, Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves, produces 255 wine(s) available for purchase.
Tasting notes
Appearance
C’est sous une livrée rouge/rubis moyen, presque limpide qu’elle s’offre à nous. Elle est brillante, lumineuse. Elle se pare de reflets diaprés ondoyant entre le violine et la cerise.
Aroma
Beau nez de fleurs et de petits fruits rouges .
Wine Floral
Taste
L’attaque est franche et droite. Le fruité est légèrement écrasé et donne beaucoup de jus dans lequel le rouge domine mais le noir n’est pas absent. L’acidité est présente, elle donne de l’ampleur, de la Profondeur. L’alcool, lui, se met au service
Wine Fruité
Product details
Keeps
-
Peak
-
Service
-
Grape varieties Cabernet-franc
Terroir Tuffeau
Culture type
Biodynamic
Alcohol
-
Content
75cl
Decanting
-
Food and wine pairings
Meat
Croissants à la dinde fumée et au cheddar, Briks à la viande hachée, Ballotin de poulet et au poivre concassé, Pain de viande à la carotte et aux olives vertes, Tajine de boulette de Kefta aux raisins secs
Fish and seafood
Pain roulé à la tapenade et au thon
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Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves
Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves is a domain from the region Vallée de la Loire in France, that produces 77 wines available to purchase, including the wine Domaine 2016.
Appellation
Saumur-Champigny
The appellation Saumur-Champigny is part of the region of Vallée de la Loire from France which include Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves and its 77 cuvées. Spread over ., this region is 4 million hectolitres per year.
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