Château Grand-Jauga Château Grand-Jauga White wine ● Sauternes

2013 75cl

Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2013

Château Grand-Jauga - Château Grand-Jauga - 2013 - Blanc

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In a few words ...

The wine Château Grand-Jauga is a White wine produced in the Bordeaux region in France, by Château Grand-Jauga. This 2013 vintage comes from the Sauternes appellation. It is sold on TWIL at €15.70 per bottle of 75cl, from the minimum of 6 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 9°. Its producer, Château Grand-Jauga, produces 4 wine(s) available for purchase.

Tasting notes

Appearance

La robe peut varier sur toute la palette de couleurs allant de l'or pâle à l'or cuivré en passant par le jaune paille.

Aroma

Dans le principal champ aromatique des Bordeaux doux et liquoreux on trouve la fleur, les fruits frais, les fruits exotiques mais aussi des notes épicées et des empireumatiques (bois, cannelle, vanille...).

Wine Floral | Soft | Spicy

Taste

Les blancs liquoreux jeunes sont délicieux, ils sont légèrement confiturés mais gardent encore de l’acidité. Avec l'âge ils évoluent sur des arômes plus concentrés, tel que l'amer de l’orange confite et des petites notes de caramel au beurre salé.

Wine Aromatique | Fumé

Product details

Keeps

Peak

Service

9°C

Grape varieties Muscadelle, Sauvignon blanc, Semillon

Terroir L'élément déterminant des vins liquoreux est un champignon, le botrytis cinerea qui s'installe sur les grappes de raisin et qui permet leur élaboration si spécifique. Ce champignon se développe particulièrement bien dans la zone d'appellation.

Culture type

Alcohol

Content

75cl

Decanting

Food and wine pairings

Starters

Entrées

Meat

Foie gras, pintade, faisan, plats épicés exotiques.

Fish and seafood

Saumon cru.

Cheeses

Fromages

Desserts

Desserts à base de fruits blancs, jaunes et exotiques.

Customer reviews

4/5

(1 customer review)

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