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Blanc de Blancs Millésime 2011 Brut Legras & Haas Sparkling wine ● Champagne
2011 75cl
88
DEC
DEC
16
B+D
B+D
16
G&M
G&M
91
WS
WS
Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2011
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Classique
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Plaisir
- 1 Awards
Stock out
In a few words ...
The wine Blanc de Blancs Millésime 2011 Brut is a Sparkling wine produced in the Champagne region in of France, by Legras & Haas. This 2011 vintage comes from the Champagne appellation. It is sold on TWIL at €48.50 per bottle of 75cl, from the minimum of 3 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 9°. Its producer, Legras & Haas, produces 14 wine(s) available for purchase.
"Un blanc de blanc crémeux offrant un soupçon de biscuit et de notes de crème de citron; montrant un bel équilibre, avec un final persistant."
Tasting notes
Appearance
La robe est couleur or pâle aux fines bulles.
Aroma
Le nez présente de doux arômes de fleurs, de poire et quelques notes gourmandes de pâtisseries et de brioche.
Wine Floral | Fruity | Gourmand
Taste
En bouche, le vin est harmonieux avec un bel équilibre. La finale est persistante et précise.
Wine Elégant | Fruité | Long
Product details
Keeps
15 years
Peak
2020
Service
9°C
Grape varieties Chardonnay
Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante
Culture type
-
Alcohol
12.5%
Content
75cl
Decanting
-
Food and wine pairings
Starters
Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.
Meat
Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce
Fish and seafood
Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques
Vegetables
Fricassée de cèpes
Cheeses
beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)
Desserts
Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.
Guides reviews
88 / 100 Decanter
16 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020
16 / 20 Gault & Millau
91 / 100 Wine Spectator
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Legras & Haas
Legras & Haas is a domain from the region Champagne in France, that produces 0 wines available to purchase, including the wine Blanc de Blancs Millésime 2011 Brut 2011.
Appellation
Champagne
The appellation Champagne is part of the region of Champagne from France which include Legras & Haas and its 0 cuvées. Spread over -, this region is 90% sparkling wines, 5% red wines and 5% rosés.
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