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The wine Rosé Apanage is a Sparkling wine produced in the Champagne region in France, by Champagne Pommery. This No vintage vintage comes from the Champagne appellation. It is sold on TWIL at €64.05 per bottle of 75cl, from the minimum of 6 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 8°. Its producer, Champagne Pommery, produces 137 wine(s) available for purchase.
Appearance
D'un rose pâle.
Aroma
D’une grande franchise et d’une belle élégance dégage des arômes de petits fruits rouges frais comme les groseilles, framboises et fraises des bois, le tout associé à des notes de pommes Granny.
Taste
Riche et très bien équilibrée. Elle laisse se développer toutes les saveurs pressenties en faisant la découverte de ses arômes.
Keeps
5 years
Peak
-
Service
8°C
Grape varieties -
Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante
Culture type
-
Alcohol
-
Content
75cl
Decanting
-
Starters
Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.
Meat
Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce
Fish and seafood
Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques
Vegetables
Fricassée de cèpes
Cheeses
beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)
Desserts
Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.
17 / 20 Jancis Robinson
91 / 100 Wine Spectator
89 / 100 Wine Decider
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Champagne Pommery
Champagne Pommery is a domain from the region Champagne in France, that produces 24 wines available to purchase, including the wine Rosé Apanage No vintage.