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Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2018
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Atypique
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Raisonnée
Stock out
In a few words ...
The wine Pinot Noir is a Red wine produced in the Languedoc-Roussillon region in France, by Maison S.Delafont. This 2018 vintage comes from the Vin de Pays de la Haute Vallée de l'Aude appellation. It is sold on TWIL at €14.90 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 16°. Its producer, Maison S.Delafont, produces 11 wine(s) available for purchase.
"De la finesse en bouche avec des tannins fondus et une finale délicate."
Tasting notes
Appearance
La robe est d'un léger rouge cerise, léger et brillant, propre au pinot noir.
Aroma
Le nez est ouvert, sur des arômes de griottes, subtilement poivré.
Wine Fruity | Spicy
Taste
En bouche, le vin est souple avec des tanins fins et fondus. La finale s'ouvre sur des notes légèrement épicées.
Wine Fruité | Long | Souple
Product details
Keeps
7 years
Peak
2023
Service
16°C
Grape varieties Pinot noir
Terroir Argilo-calcaire.
Culture type
Reasoned agriculture
Alcohol
13%
Content
75cl
Decanting
30 min.
Food and wine pairings
Starters
Charcuterie.
Meat
Mignon de porc aux fruits rouges.
Vegetables
Poêlée de champingons.
Cheeses
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat.
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Maison S.Delafont
Maison S.Delafont is a domain from the region Languedoc-Roussillon in France, that produces 0 wines available to purchase, including the wine Pinot Noir 2018.
Appellation
Vin de Pays de la Haute Vallée de l'Aude
The appellation Vin de Pays de la Haute Vallée de l'Aude is part of the region of Languedoc-Roussillon from France which include Maison S.Delafont and its 0 cuvées. Spread over 42,800 ha, this region is 2.4 million hectolitres per year.
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