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The wine Gamme Les Terroirs - Faugères is a Red wine produced in the Languedoc-Roussillon region in France, by Calmel & Joseph. This 2017 vintage comes from the Faugères appellation. It is sold on TWIL at €13.00 per bottle of 75cl, from the minimum of 3 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 16°. Its producer, Calmel & Joseph, produces 29 wine(s) available for purchase.
Appearance
Belle couleur rouge cerise avec des reflets sombres noire.
Aroma
Le premier nez s'exprime sur des arômes de sous bois, de garrigue et une pointe mentholée.
Wine Fruity | Smoked | Spicy | Vegatable
Taste
Attaque franche, nette avec des notes de gibier et de champignons. Après quelques tours de verre des notes épicées apparaissent type thym, romarin, lavande. Les tanins sont présents, fruits mûrs.
Wine Elégant | Fruité | Fumé | Plein
Keeps
8 years
Peak
-
Service
16°C
Grape varieties Carignan, Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir Schistes.
Culture type
Organic
Alcohol
14%
Content
75cl
Decanting
60 min.
Starters
Tielles sétoises, rillettes d'oies
Meat
Confit de canard, cassoulet, tajine aux olives
Vegetables
Omelette aux cèpes, aubergines grillées
Cheeses
Bleu d'Auvergne
14.5 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020
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Calmel & Joseph
Calmel & Joseph is a domain from the region Languedoc-Roussillon in France, that produces 0 wines available to purchase, including the wine Gamme Les Terroirs - Faugères 2017.