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Available in both red and white, this cuvée comes from the estate's finest terroirs, those with the healthiest water management. These are the parcels with the best exposure to the climate, with soils that drain well and are deep enough to build up a sufficiently large water reserve so that the plant does not suffer from summer drought.
Une Grande Cuvée qui n'usurpe pas son nom. Les 12 mois de fût n'ont fait qu'ajouter une subtile touche d'épices douces à un nez très pur et vibrant de petits fruits noirs et de framboise. La bouche offre toute la plénitude et l'équilibre des meilleurs vins de l'appellation : une rondeur qui ne pèse pas, une fraîcheur immaculée, des tanins fins et un fruité juteux et croquant qui se teinte de menthol et de garrigue. Une épure.
Keeps
8 years
Peak
-
Service
16°C
Grape varieties Grenache, Syrah
Terroir -
Culture type
-
Alcohol
14.5%
Content
75cl
Decanting
-
2 / 3 Le Guide Hachette
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Domaine de l'Hortus
Domaine de l'Hortus is a domain from the region Languedoc-Roussillon in France, that produces 16 wines available to purchase, including the wine Grande Cuvée 2019.