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Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2016
Stock out
In a few words ...
Rendement 45 Hl/Hectare avec un ébourgeonnage manuel. Cépages Syrah 34 % Grenache Noir 15% Carignan 22 % Cabernet-Franc 11 % Marselan 18% Vinification traditionnelle Vendange manuelle. Egrappage à 100% pour la vinification traditionnelle. Macération entre 10 et 15 jours selon les cépages Macération carbonique pour la Syrah Elevage en cuve
Tasting notes
Appearance
Une robe d’un beau rouge rubis.
Aroma
Avec des parfums riches et gourmands, il est croquant avec des arômes très expressifs de fruits noirs (cerise fraîche et myrtille) et de poivre et réglisse.
Wine Fruity | Gourmand | Spicy
Taste
Sa structure reste élégante et souple en bouche.
Wine Elégant | Souple
Product details
Keeps
-
Peak
-
Service
16°C
Grape varieties Cabernet-franc, Grenache, Marselan, Merlot, Syrah
Terroir Le terroir est constitué de sols argilo-calcaire et gravelo-caillouteux.
Culture type
-
Alcohol
-
Content
75cl
Decanting
-
Food and wine pairings
Starters
Charcuterie
Meat
Grillades, viandes blanches
Fish and seafood
Poissons
Vegetables
Salades composées.
Cheeses
Plateau de fromages.
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Domaine des Conquêtes
Domaine des Conquêtes is a domain from the region Languedoc-Roussillon in France, that produces 0 wines available to purchase, including the wine Guillaumette 2016.
Appellation
Vin de Pays de l'Hérault
The appellation Vin de Pays de l'Hérault is part of the region of Languedoc-Roussillon from France which include Domaine des Conquêtes and its 0 cuvées. Spread over 42,800 ha, this region is 2.4 million hectolitres per year.
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