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Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2016
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In a few words ...
The wine La Mamette is a White wine produced in the Jura region in France, by Les Granges Paquenesses. This 2016 vintage comes from the Côtes-du-Jura appellation. It is sold on TWIL at €22.70 per bottle of 75cl, from the minimum of 6 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 14°. Its producer, Les Granges Paquenesses, produces 6 wine(s) available for purchase.
Tasting notes
Appearance
Robe Jeaune clair
Aroma
Les vins ouillés sont floraux, minéaux et développent avec l'élevage des notes de miel. Les vins plus oxydatifs renvoient sur plus de vivacité avec une effluve de noix.
Wine Floral | Mineral
Taste
Les chardonnays sont élégants avec des arômes de fleurs et de fruits à chair blanches. Plus vifs, les savagnins qui sont souvent oxydatifs se rapprochent du vin jaune avec une forte présence de noix, de pomme verte et de fruits secs.
Wine Elégant | Minéral | Vif
Product details
Keeps
3 years
Peak
-
Service
14°C
Grape varieties Chardonnay
Terroir Les sols jurassiens sont principalement composés d'argiles et de calcaire. A noter la présence de marnes, dont les marnes bleues, réputées pour donner des vins très qualitatifs.
Culture type
Organic
Alcohol
-
Content
75cl
Decanting
-
Food and wine pairings
Meat
Poulet (de Bresse de préférence !), chapon, blanquette de lapin
Fish and seafood
Anchois, maquereaux grillés
Cheeses
Mont d'Or, comté
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Les Granges Paquenesses
Les Granges Paquenesses is a domain from the region Jura in France, that produces 0 wines available to purchase, including the wine La Mamette 2016.
Appellation
Côtes-du-Jura
The appellation Côtes-du-Jura is part of the region of Jura from France which include Les Granges Paquenesses and its 0 cuvées. Spread over ., this region is 78,000 hectolitres (61% dry and sweet white wines, 31% red and rosé wines).
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