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The wine Le Jus d'Octobre is a Red wine produced in the Languedoc-Roussillon region in France, by Domaine La Rune. This 2021 vintage comes from the Corbières appellation. It is sold on TWIL at €9.50 per bottle of 75cl, from the minimum of 6 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 18°. Its producer, Domaine La Rune, produces 29 wine(s) available for purchase.
Appearance
Grenat foncé, aux reflets violets, robe brillante.
Aroma
Riche en arômes, fruits noirs mûrs. Notes de poivre, de réglisse, thym et notes de garrigues.
Wine Fruity | Gourmand | Spicy | Vegatable
Taste
Une grande souplesse en bouche, des tannins soyeux et enrobé sur des notes de confiture de fraises et mures. Ensuite viennent des notes de pain d"épices et de figues
Wine Gouleyant | Plein | Rond
Keeps
-
Peak
-
Service
18°C
Grape varieties -
Terroir Les Corbières offrent une grande diversité de sols (schiste, grès, calcaire, marne...).
Culture type
-
Alcohol
13.5%
Content
75cl
Decanting
60 min.
Starters
Bruschettas italiennes, escargots, blinis de pommes de terre au lard
Meat
Cassoulet de Castelnaudary, viandes rouges, gibiers, faisan aux raisins, sauté de sanglier au vin rouge
Vegetables
Cèpes poêlés, tomates confites, purée de pois cassés, bolets
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Domaine La Rune
Domaine La Rune is a domain from the region Languedoc-Roussillon in France, that produces 0 wines available to purchase, including the wine Le Jus d'Octobre 2021.