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Les Zersilles Grand Cru Domaine Patrick Baudouin - 50cl White wine ● Quarts-de-Chaume

2013 50cl
2 ratings by guides
50cl
  • 18
    RVF
  • 17
    B+D
    • heart
    Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2013
    Les Zersilles Grand Cru - Domaine Patrick Baudouin - 2013 - Blanc
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    • Bio Bio
    • Légende Légende
    • Sucré Sucré
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    In a few words ...

    The wine Les Zersilles Grand Cru is a White wine produced in the Vallée de la Loire region in France, by Domaine Patrick Baudouin. This 2013 vintage comes from the Quarts-de-Chaume appellation. It is sold on TWIL at €48.00 per bottle of 50cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 8°. Its producer, Domaine Patrick Baudouin, produces 47 wine(s) available for purchase.

    La Revue du Vin de France

    La Revue du Vin de France Critique professionnel

    "Richesse superlative du grand botrytis dans ce vin exubérant mais imprégné d'une liqueur idéale, au rôti très fin et pur."

    Tasting notes

    Appearance

    Robe profonde, de couleur jaune or et aux reflets ambrés.

    Aroma

    Nez intense et complexe aux arômes fruités, floraux. Des notes boisées et de fruits secs grillés ou confits peuvent être également discernées.

    Wine Floral | Fruity

    Taste

    Exceptionnel équilibre entre moelleux et acidité, la bouche reste incroyablement fraîche.

    Wine Souple | Vif

    Product details

    Keeps

    20 years

    Peak

    2025

    Service

    8°C

    Grape varieties Chenin blanc

    Terroir Sols minces, peu développés sur un socle d’époque carbonifère. Présence de schistes houillers et de grès.

    Culture type

    Organic

    Alcohol

    -

    Content

    50cl

    Decanting

    -

    Food and wine pairings

    Starters

    Apéritif

    Meat

    Foie gras

    Vegetables

    Raviole de légumes aux épices douces.

    Cheeses

    Fromages bleus.

    Desserts

    Tarte au citron meringuée.

    Guides reviews

    4.38/5

    (2 ratings by guides)

    18 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020

    17 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

    Customer reviews

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    Appellation

    Quarts-de-Chaume

    The appellation Quarts-de-Chaume is part of the region of Vallée de la Loire from France which include Domaine Patrick Baudouin and its 5 cuvées. Spread over ., this region is 4 million hectolitres per year.

    See appellation page
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