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Les Zersilles Domaine Patrick Baudouin - 50cl White wine ● Quarts-de-Chaume
2014 50clThe wine Les Zersilles is a White wine produced in the Vallée de la Loire region in France, by Domaine Patrick Baudouin. This 2014 vintage comes from the Quarts-de-Chaume appellation. It is sold on TWIL at €38.55 per bottle of 50cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 12°. Its producer, Domaine Patrick Baudouin, produces 47 wine(s) available for purchase.
Avec 14 hectares de vignes, situés sur les plus spectaculaires terroirs de l'Anjou Noir et cultivés en bio, il cisèle de magnifiques blancs
Appearance
Robe profonde, de couleur jaune or et aux reflets ambrés.
Aroma
Nez intense et complexe aux arômes fruités, floraux. Des notes boisées et de fruits secs grillés ou confits peuvent être également discernées.
Wine Floral | Fruity
Taste
Exceptionnel équilibre entre moelleux et acidité, la bouche reste incroyablement fraîche.
Wine Souple | Vif
Keeps
10 years
Peak
-
Service
12°C
Grape varieties Chenin blanc
Terroir Sols minces, peu développés sur un socle d’époque carbonifère. Présence de schistes houillers et de grès.
Culture type
Organic
Alcohol
-
Content
50cl
Decanting
-
Starters
Apéritif
Meat
Foie gras
Cheeses
Fromages bleus
Desserts
Gâteaux aux fruits
16 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020
16 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020
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Domaine Patrick Baudouin
Domaine Patrick Baudouin is a domain from the region Vallée de la Loire in France, that produces 5 wines available to purchase, including the wine Les Zersilles 2014.