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The wine Millésime is a Sparkling wine produced in the Champagne region in France, by Champagne D.Massin. This 2005 vintage comes from the Champagne AOC appellation. It is sold on TWIL at €29.00 per bottle of 75cl, from the minimum of 3 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 8°. Its producer, Champagne D.Massin, produces 10 wine(s) available for purchase.
Appearance
Une robe brillante d’un or intense assurant un champagne de caractère.
Aroma
Un sillage de réglisse et de confiture de coing nous enivre pour ensuite s’évader sur des zestes d’agrumes.
Taste
Une bouche de caractère, très expressive, ample et chaleureuse pour terminer sur une finale franche.
Keeps
5 years
Peak
-
Service
8°C
Grape varieties Chardonnay, Pinot noir
Terroir Coteaux jurassiques
Culture type
Reasoned - Terra Vitis
Alcohol
-
Content
75cl
Decanting
-
Starters
Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.
Meat
Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce
Fish and seafood
Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques
Vegetables
Fricassée de cèpes
Cheeses
beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)
Desserts
Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.
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Champagne D.Massin
Champagne D.Massin is a domain from the region Champagne in France, that produces 0 wines available to purchase, including the wine Millésime 2005.