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The wine Origine - Sec is a White wine produced in the Vallée de la Loire region in France, by Domaine Paris Père et Fils. This 2014 vintage comes from the Vouvray appellation. It is sold on TWIL at €10.50 per bottle of 75cl, from the minimum of 3 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 11°. Its producer, Domaine Paris Père et Fils, produces 25 wine(s) available for purchase.
"Les cuvées Origine sont toujours d'une grande finesse et d'une grande profondeur avec une finale très longue en bouche. "
Appearance
Jaune avec des reflet verts.
Aroma
Nez très minérale avec des note fumé et boisé ainsi que des note de fleurs blanches et de fenouille.
Wine Mineral | Smoked | Strong | Vineux
Taste
Très intense, le caractère minérale du nez ressort en bouche avec ce fumé caractéristique des grands vins sur la minéralité, très complexe et long en bouche.
Wine Fumé | Grillé | Long | Minéral | Vif
Keeps
10 years
Peak
2021
Service
11°C
Grape varieties Chenin blanc
Terroir Argile à silex.
Culture type
Reasoned agriculture
Alcohol
12.5%
Content
75cl
Decanting
30 min.
Starters
Tout types d'entrées.
Meat
Volaille à la crème.
Fish and seafood
Tout poissons ou fruits de mer.
Vegetables
Asperges à la sauce mousseline.
Cheeses
Fromage fruité type Comté ou Saint-Nectaire.
Desserts
Tarte fine aux pommes et cannelle.
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Domaine Paris Père et Fils
Domaine Paris Père et Fils is a domain from the region Vallée de la Loire in France, that produces 3 wines available to purchase, including the wine Origine - Sec 2014.