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The wine Petit Chablis is a White wine produced in the Bourgogne region in France, by Domaine Lavantureux. This 2016 vintage comes from the Petit-Chablis appellation. It is sold on TWIL at €16.47 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 11°. Its producer, Domaine Lavantureux, produces 25 wine(s) available for purchase.
Appearance
Robe or clair et brillante.
Aroma
Arômes de fleurs blanches (aubépine, acacia) mêlés à des notes d’agrumes (citron, pamplemousse) sur fond minéral (silex, pierre à fusil).
Wine Floral | Fruity | Mineral
Taste
La bouche est vive et légère, équilibrée en acidité. Cette attaque enthousiaste se poursuit par une rondeur aimable. Son souffle iodé appartient aux caractères du pays. Son gras s’accorde à sa fraîcheur pour offrir au palais une sensation persistante et p
Wine Gras | Rond | Vif
Keeps
-
Peak
-
Service
11°C
Grape varieties Chardonnay
Terroir -
Culture type
-
Alcohol
-
Content
75cl
Decanting
-
Starters
Omelettes, œufs au plat, apéritifs servis avec des gougères.
Meat
Andouillette, escargots.
Fish and seafood
Huîtres, tartares de poisson, crevettes crues / grillées / en sauce, petite friture de rivière, sardines grillées.
Vegetables
Salades d’été.
Cheeses
Chèvres, fromages à pâte pressée ou cuite, comme le gouda et les gruyères.
87 / 100 Burghound
87 / 100 Wine Decider
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Domaine Roland Lavantureux
Domaine Lavantureux is a domain from the region Bourgogne in France, that produces 0 wines available to purchase, including the wine Petit Chablis 2016.