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The wine Pinot Gris Réserve Personnelle is a White wine produced in the Alsace region in France, by DOMAINE BOTT FRERES. This 2017 vintage comes from the Alsace Pinot Gris appellation. It is sold on TWIL at €16.30 per bottle of 75cl, from the minimum of 3 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 10°. Its producer, DOMAINE BOTT FRERES, produces 46 wine(s) available for purchase.
Appearance
La robe est jaune dorée avec des reflets verts clairs, de bonne intensité. Le disque est brillant, limpide, transparent. Le vin présente de la jeunesse.
Aroma
Le nez est franc, plaisant, de belle intensité. Racé, on perçoit des dominantes d’odeurs confites, surmûrries, fruitées, la poire, le coing, le miel.
Wine Fruity
Taste
La gamme d’arômes surmûrris rappelle le coing, la mirabelle, la pomme golden, le miel, la cire d’abeille, l’encaustique et le fumé. La finale présente une bonne longueur, 7-8 caudalies.
Keeps
8 years
Peak
2023
Service
10°C
Grape varieties Pinot gris
Terroir Argilo-calcaire.
Culture type
-
Alcohol
12.5%
Content
75cl
Decanting
-
Starters
une terrine de foie gras d’oie, des rillons, des rillettes
Meat
Une noix de ris de veau ou une volaille à chair blanche
Cheeses
Les fromages à pâtes molles et croûtes lavées lui vont bien, le livarot, le pont l’évêque.
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DOMAINE BOTT FRERES
DOMAINE BOTT FRERES is a domain from the region Alsace in France, that produces 0 wines available to purchase, including the wine Pinot Gris Réserve Personnelle 2017.