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A vindima de 1964 decorreu no douro com tempo bastante quente e seco, proporcionando uvas sãs e bem maduras e vinhos encorpados e suaves. Mas depois do entusiasmo gerado pelos vinhos do porto de 1963 no mercado mundial, 1964 teria sempre que ser encarado com alguma moderação, independentemente da sua qualidade. Não foi um ano de vintage clássico, tendo a generalidade das empresas optado por destinar os seus melhores vinhos para vintage "single quinta" e, sobretudo, para elaborar excelentes tawnies velhos, nomeadamente colheita. Foi o caso deste messias colheita 1964. Nas caves desta empresa familiar, em vila nova de gaia, o vinho passou mais de cinquenta anos em vasilhas de madeira de grande capacidade, onde concentrou e apurou aromas e sabores sem perder a sua frescura. É um porto alourado com laivos esverdeados na rama. Aromas finos e subtis, as especiarias estão bem presentes, já com um toque a vinagrinho . Na boca nota-se uma madeira agradável e fina e confirma-se a panóplia de bons aromas que nos dão um toque rectronasal excelente e um final de boca prolongado e eloquente. Vinho fermentado com desengace parcial a uma temperatura controlada (24-28ºc) quando o mosto atinge o valor de doçura pretendido, a fermentação é interrompida pela adição de aguardente (77%), estagiando posteriormente em madeira de carvalho durante um periodo minimo de 7 anos, nos armazéns em vila nova de gaia até ser engarrafado.
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Messias
Messias is a domain from the region Duriense in Portugal, that produces 0 wines available to purchase, including the wine Colheita 2005.
Porto DOC
The appellation Porto DOC is part of the region of Duriense from Portugal which include Messias and its 0 cuvées. Spread over Cette information n'est pas encore disponible., this region is .
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