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Premier Cru Aux Perdrix Cuvée les 8 Ouvrées Domaine des Perdrix Red wine ● Nuits-Saint-Georges
2017 75clThe wine Premier Cru Aux perdrix Cuvée Les 8 Ouvrées is a Red wine produced in the Bourgogne region in France, by Domaine des Perdrix. This 2017 vintage comes from the Nuits-Saint-Georges appellation. It is sold on TWIL at €103.30 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 16°. Its producer, Domaine des Perdrix, produces 94 wine(s) available for purchase.
Appearance
Belle robe grenat.
Aroma
Nez avec beaucoup de matière, complexe et riche. Parfum épicé, notes de fruits mûrs, notes de fèves de cacao, vanillé.
Wine Fruity | Spicy
Taste
En bouche, le vin est massif, sur la réserve, dense et l'on retrouve les notes de fruits rouges et d'épices.
Wine Fruité | Long | Plein
Keeps
10 years
Peak
2022
Service
16°C
Grape varieties Pinot noir
Terroir Argilo-calcaire.
Culture type
Reasoned agriculture
Alcohol
13%
Content
75cl
Decanting
30 min.
Starters
Oeuf meurette.
Meat
Boeuf braisé, magret de canard au pruneau.
Fish and seafood
Dame de saumon.
Vegetables
Champignon à la crème.
Cheeses
Plateau de fromages.
Desserts
Crumble aux fruits rouges.
18 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020
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Domaine des Perdrix
Domaine des Perdrix is a domain from the region Bourgogne in France, that produces 4 wines available to purchase, including the wine Premier Cru Aux perdrix Cuvée Les 8 Ouvrées 2017.