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Puligny-Montrachet Premier Cru les Enseignières Domaine François Carillon White wine ● Puligny-Montrachet
2016 75clThe wine Puligny-Montrachet Premier Cru Les Enseignières is a White wine produced in the Bourgogne region in France, by Domaine François Carillon. This 2016 vintage comes from the Puligny-Montrachet appellation. It is sold on TWIL at €64.00 per bottle of 75cl, from the minimum of 6 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 12°. Its producer, Domaine François Carillon, produces 69 wine(s) available for purchase.
Appearance
Une robe cousue d’or, brillante et auréolée de reflets verdâtres.
Aroma
Son bouquet réunit aubépine, pâte d’amande, noisette, pomme verte. Les arômes lactiques (beurre, croissant chaud) et minéraux (silex) sont habituels, ainsi que le miel.
Wine Fruity | Mineral | Smooth
Taste
Corps et bouquet se fondent en une harmonie subtile : toutes les grâces sous une nature inflexible et une concentration remarquable.
Wine Elégant
Keeps
10 years
Peak
2023
Service
12°C
Grape varieties Chardonnay
Terroir Calcaire marneux.
Culture type
Organic
Alcohol
14%
Content
75cl
Decanting
30 min.
Fish and seafood
Homard, langouste, poissons de mer grillés et poêlés
Cheeses
Chèvres, reblochon, les pâtes molles à croûte fleurie comme le brie de meaux
16.5 / 20 Jancis Robinson
90 / 100 Wine Spectator
92 / 100 Burghound
88 / 100 Vinous
90 / 100 Wine Decider
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Domaine François Carillon
Domaine François Carillon is a domain from the region Bourgogne in France, that produces 3 wines available to purchase, including the wine Puligny-Montrachet Premier Cru Les Enseignières 2016.