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Les "Saints-Jacques" aurait été un lieu de passage des pèlerins se rendant à Compostelle. Ce vin est agréable en apéritif, et s'accordera très bien avec des viandes blanches, des poissons en sauce, mais aussi avec de la cuisine épicée, ou encore avec des fromages à pâte dure.
Appearance
Robe jaune paille.
Aroma
Fleurs blanches et fruits blancs.
Wine Floral | Fruity
Taste
Rond et long.
Wine Long | Rond
Keeps
6 years
Peak
A déguster dès maintenant.
Service
14°C
Grape varieties Chardonnay
Terroir Argilo-calcaire.
Culture type
-
Alcohol
13%
Content
75cl
Decanting
30 min.
Meat
Viandes blanches en sauce, cuisine épicée.
Fish and seafood
Poissons en sauce.
Cheeses
Fromages à pâte dure.
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Antonin Rodet
Antonin Rodet is a domain from the region Bourgogne in France, that produces 20 wines available to purchase, including the wine Rully Château de Rully Saint-Jacques 2013.