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Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2017
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Classique
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Plaisir
Stock out
In a few words ...
The wine Saint Romain Sous le Château is a White wine produced in the Bourgogne region in France, by Jean Luc et Paul Aegerter. This 2017 vintage comes from the Saint-Romain appellation. It is sold on TWIL at €31.30 per bottle of 75cl, from the minimum of 12 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 11°. Its producer, Jean Luc et Paul Aegerter, produces 238 wine(s) available for purchase.
Tasting notes
Appearance
Or pâle à reflets verts. Au nez, toute la gamme des tilleuls, fleurs blanches, avec quelques accents minéraux. Il offre en bouche une bonne minéralité que le temps arrondit en révélant un bon moelleux.
Aroma
Au nez, toute la gamme des tilleuls, fleurs blanches, avec quelques accents minéraux.
Wine Floral
Taste
Il offre en bouche une bonne minéralité que le temps arrondit en révélant un bon moelleux.
Wine Minéral
Product details
Keeps
8 years
Peak
2022
Service
11°C
Grape varieties Chardonnay
Terroir Marneux et calcaire, des bans argileux conviennent parfaitement au Chardonnay.
Culture type
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Alcohol
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Content
75cl
Decanting
30 min.
Food and wine pairings
Starters
Pâtés, terrines, rillettes.
Meat
Blanquette de volaille, veau en sauce, filets de volaille grillés.
Fish and seafood
Crabe, gambas vapeur, matelote de poissons, fruits de mer en sauce.
Cheeses
Camemberts, Bries, Gruyères, Goudas.
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Jean Luc et Paul Aegerter
Jean Luc et Paul Aegerter is a domain from the region Bourgogne in France, that produces 3 wines available to purchase, including the wine Saint Romain Sous le Château 2017.
Appellation
Saint-Romain
The appellation Saint-Romain is part of the region of Bourgogne from France which include Jean Luc et Paul Aegerter and its 3 cuvées. Spread over 28715 ha, this region is 1.5 million hectolitres.
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