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The wine Saint-Romain Sous Le Château is a White wine produced in the Bourgogne region in France, by Domaine Rapet François & Fils. This 2013 vintage comes from the Saint-Romain appellation. It is sold on TWIL at €21.50 per bottle of 75cl, from the minimum of 6 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 12°. Its producer, Domaine Rapet François & Fils, produces 58 wine(s) available for purchase.
Grande fraicheur et belle complexité, à essayer avec un bon fromage !
Appearance
Or pâle à reflets verts. Au nez, toute la gamme des tilleuls, fleurs blanches, avec quelques accents minéraux. Il offre en bouche une bonne minéralité que le temps arrondit en révélant un bon moelleux.
Aroma
Au nez, toute la gamme des tilleuls, fleurs blanches, avec quelques accents minéraux.
Wine Floral
Taste
Il offre en bouche une bonne minéralité que le temps arrondit en révélant un bon moelleux.
Wine Minéral
Keeps
8 years
Peak
-
Service
12°C
Grape varieties Chardonnay
Terroir Argilo-calcaire
Culture type
-
Alcohol
-
Content
75cl
Decanting
30 min.
Starters
Pâtés, terrines, rillettes.
Meat
Blanquette de volaille, veau en sauce, filets de volaille grillés.
Fish and seafood
Crabe, gambas vapeur, matelote de poissons, fruits de mer en sauce.
Cheeses
Camemberts, Bries, Gruyères, Goudas.
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Domaine Rapet François & Fils
Domaine Rapet François & Fils is a domain from the region Bourgogne in France, that produces 1 wines available to purchase, including the wine Saint-Romain Sous Le Château 2013.