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The wine Savigny-les-Beaune is a Red wine produced in the Bourgogne region in France, by Jean Luc et Paul Aegerter. This 2017 vintage comes from the Savigny ou Savigny-lès-Beaune appellation. It is sold on TWIL at €27.50 per bottle of 75cl, from the minimum of 12 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 15°. Its producer, Jean Luc et Paul Aegerter, produces 238 wine(s) available for purchase.
Appearance
Robe cerise profonde, pourpre à reflets grenat.
Aroma
Un bouquet porté sur les petits fruits noirs et rouges (cassis, cerise, framboise), ainsi que sur les fleurs (violette).
Wine Floral | Fruity
Taste
Le corps est discrètement tannique, étoffé. Il préserve son fruit. Rondeur et volume, l’équilibre et la puissance en de justes proportions évoquent souvent les griottes avec une belle élégance.
Wine Elégant | Rond | Tannique
Keeps
8 years
Peak
-
Service
15°C
Grape varieties Pinot noir
Terroir Terrains calcaires à nuances sableuses.
Culture type
-
Alcohol
-
Content
75cl
Decanting
30 min.
Starters
Foie, rognons, terrines de gibiers à plumes.
Meat
Agneau (grillé, rôti, braisé ou en sauce), brochettes, kebabs , porc (rôti ou en sauce), veau (poêlé, rôti ou en sauce), lapin, rôti de boeuf.
Vegetables
Pâtes et risottos, woks de légumes.
Cheeses
Camemberts, Bries.
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Jean Luc et Paul Aegerter
Jean Luc et Paul Aegerter is a domain from the region Bourgogne in France, that produces 3 wines available to purchase, including the wine Savigny-les-Beaune 2017.