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The wine Volnay 1er Cru is a Red wine produced in the Bourgogne region in France, by Maison L. Tramier et Fils. This 2011 vintage comes from the Volnay appellation. It is sold on TWIL at €62.00 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 16°. Its producer, Maison L. Tramier et Fils, produces 201 wine(s) available for purchase.
Frais à l’attaque, chaleureux en finale, on croit mordre dans le fruit et respirer sa chair.
Appearance
Robe délicate rubis vif avec des reflets grenat clair.
Aroma
Des arômes de violette, de groseille, de cerise. En vieillissant des épices et des notes de pruneau cuit.
Wine Floral | Fruity | Spicy
Taste
Concentration et complexité. Un bouche franche et fraiche. Sensation de croquer dans un fruit et de respirer sa chair.
Wine Aromatique | Fruité | Vif
Keeps
15 years
Peak
2021
Service
16°C
Grape varieties Pinot noir
Terroir Calcaire oolithique.
Culture type
-
Alcohol
-
Content
75cl
Decanting
120 min.
Starters
Terrine de faisan
Meat
Volailles patiemment rôties ou laquées, couscous, tajine à la viande ou à la volaille
Vegetables
Woks de légumes
Cheeses
Fromages aux saveurs affirmées
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Maison L. Tramier et Fils
Maison L. Tramier et Fils is a domain from the region Bourgogne in France, that produces 34 wines available to purchase, including the wine Volnay 1er Cru 2011.