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Volnay Premier Cru les Santenots Maison Henri Boillot Red wine ● Volnay

2012 75cl
  • 89
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  • 91
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  • Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2012
    Volnay Premier Cru Les Santenots - Maison Henri Boillot - 2012 - Rouge
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    In a few words ...

    The wine Volnay Premier Cru Les Santenots is a Red wine produced in the Bourgogne region in France, by Maison Henri Boillot. This 2012 vintage comes from the Volnay appellation. It is sold on TWIL at €82.00 per bottle of 75cl, from the minimum of 6 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 16°. Its producer, Maison Henri Boillot, produces 297 wine(s) available for purchase.

    Tasting notes

    Appearance

    Robe délicate rubis vif avec des reflets grenat clair.

    Aroma

    Des arômes de violette, de groseille, de cerise. En vieillissant des épices et des notes de pruneau cuit.

    Wine Floral | Fruity | Spicy

    Taste

    Concentration et complexité. Un bouche franche et fraiche. Sensation de croquer dans un fruit et de respirer sa chair.

    Wine Aromatique | Fruité | Vif

    Product details

    Keeps

    12 years

    Peak

    2024

    Service

    16°C

    Grape varieties Pinot noir

    Terroir Calcaire oolithique.

    Culture type

    Reasoned agriculture

    Alcohol

    -

    Content

    75cl

    Decanting

    60 min.

    Food and wine pairings

    Starters

    Terrine de faisan.

    Meat

    Volailles patiemment rôties ou laquées, couscous, tajine à la viande ou à la volaille.

    Vegetables

    Woks de légumes.

    Cheeses

    Fromages aux saveurs affirmées.

    Guides reviews

    4.55/5

    (3 ratings by guides)

    89 / 100 Burghound

    93 / 100 Vinous

    91 / 100 Wine Decider

    Customer reviews
    1

    5/5

    (1 customer review)

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