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Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2015
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Plaisir
Stock out
In a few words ...
Situation géographique : Le Château de Fesles a été construit au sommet du troisième point culminant du Val de Loire. Le Château domine la rivière du Layon. Bien entendu, les vendanges sont effectuées à la main pour un meilleur tri et une meilleure sélection des baies et les vins sont vinifiés et élevés en fûts. Tous ces éléments font du Château un élément unique du patrimoine viticole français, et permet la confection de vins réputés « sans égal ailleurs »... Sol : Argileux, calcaire, schisteux. Vinification : Récolté a pleine maturité afin d'extraire le maximum de couleur et obtenir des tanins soyeux, il macère en cuverie inox a température régulée durant 3 semaines puis est élevé sur lies fines durant 6 mois.
Tasting notes
Appearance
L'Anjou Rouge Château de Fesles offre un vin d’un rouge profond.
Aroma
Expressif aux notes légèrement végétales, évoluant sur des arômes de fruits rouges.
Wine Fruity
Taste
Attaque pleine, assez ronde et structurée. Fin de bouche fruitée, légèrement épicée, végétale.
Wine Elégant | Fruité | Long | Souple
Product details
Keeps
8 years
Peak
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Service
15°C
Grape varieties Cabernet-franc
Terroir Schiste et Phtanite, recouvert d’une couche argilo-sableuse.
Culture type
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Alcohol
13%
Content
75cl
Decanting
30 min.
Food and wine pairings
Starters
Terrines de chasseur
Meat
Viandes blanches et rouges, charcuteries
Vegetables
Omelette aux girolles
Cheeses
Fromages à pâte molle
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Château de Fesles
Château de Fesles is a domain from the region Vallée de la Loire in France, that produces 18 wines available to purchase, including the wine Anjou " La Chapelle" Vielles Vigne Cabernet Franc 2015.
Appellation
Anjou
The appellation Anjou is part of the region of Vallée de la Loire from France which include Château de Fesles and its 18 cuvées. Spread over ., this region is 4 million hectolitres per year.
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