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Domaine d'escausses gaillac «cuvée vigne de l'oubli»

Domaine D'escausses Gaillac «Cuvée Vigne de L'oubli» Domaine D'escausses - Famille Balaran White wine ● Gaillac

2012 75cl

Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2012

Domaine d'escausses gaillac «cuvée vigne de l'oubli» - Domaine d'ESCAUSSES - Famille Balaran - 2012 - Blanc

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In a few words ...

The wine Domaine d'escausses gaillac «cuvée vigne de l'oubli» is a White wine produced in the Sud-Ouest region in France, by Domaine d'ESCAUSSES - Famille Balaran. This 2012 vintage comes from the Gaillac appellation. It is sold on TWIL at €14.70 per bottle of 75cl, from the minimum of 6 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 8°. Its producer, Domaine d'ESCAUSSES - Famille Balaran, produces 18 wine(s) available for purchase.

Tasting notes

Appearance

Gaillac à la robe jaune pâle, aux reflets paille.

Aroma

Nez aux arômes très frais de fruits exotiques, de fleurs printanières, complété denotes de bois noble finement épicé, provenant de l’élevage en barriques.

Wine Fruity

Taste

Bouche franche, puissante et bien équilibrée, soutenue par une acidité bien dosée. Finale longue et aromatique aux saveurs de noisette, d'agrumes et de fruits de la passion.

Wine Aromatique | Elégant

Product details

Keeps

2 years

Peak

Service

8°C

Grape varieties Mauzac, Muscadelle, Sauvignon

Terroir Galets, sable, graviers et sols argilo-calcaire.

Culture type

Alcohol

Content

75cl

Decanting

Food and wine pairings

Starters

En apéritif.

Meat

Un pavé mignon de veau du Ségala à la crème de truffe ou une oie farcie aux truffes

Fish and seafood

Poissons et fruits de mer.

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