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Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2021
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Les Vins de CaroleEstimated delivery between 6 and May 7,
In a few words ...
The wine Bourgogne Côte D'Or Chardonnay is a White wine produced in the Bourgogne region in France, by Edouard Delaunay. This 2021 vintage comes from the Bourgogne Côte d'Or appellation. It is sold on TWIL at €29.00 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 11°. Its producer, Edouard Delaunay, produces 113 wine(s) available for purchase.
Tasting notes
Appearance
Ce vin présente une belle robe jaune or.
Aroma
Le nez est très frais, aérien, avec des arômes dominants de pêche, de citron et de verveine.
Wine Floral | Gourmand | Mineral
Taste
En bouche, on découvre une note saline et des sensations de rondeur et de fraîcheur d’une surprenante complexité se terminant par une touche boisée subtile qui rappelle la noisette. Ce vin réunit toutes les qualités des beaux Bourgognes blancs de la Côte
Wine Long | Rond | Vif
Product details
Keeps
-
Peak
-
Service
11°C
Grape varieties Chardonnay
Terroir Notre cuvée est issue d’une sélection de raisins de Chardonnay de la Côte de Beaune (principalement d’Auxey-Duresses et de jeunes vignes de Meursault). Les parcelles d’origine sont conduites de manière à obtenir des raisins mûrs et aromatiques. Cette conc
Culture type
-
Alcohol
-
Content
75cl
Decanting
-
Food and wine pairings
Starters
Apéritif, charcuteries, nems, tapas.
Fish and seafood
Poissons, crustacés, gratins de fruits de mers
Vegetables
Tarte aux légumes, tarte à l'oignon.
Cheeses
Brie, vacherin, saint-nectaire, mont-d’or, beaufort, comté et la gamme des gruyères.
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Edouard Delaunay
Edouard Delaunay is a domain from the region Bourgogne in France, that produces 18 wines available to purchase, including the wine Bourgogne Côte D'Or Chardonnay 2021.
Appellation
Bourgogne Côte d'Or
The appellation Bourgogne Côte d'Or is part of the region of Bourgogne from France which include Edouard Delaunay and its 18 cuvées. Spread over 28715 ha, this region is 1.5 million hectolitres.
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