You have no items in your shopping cart.
The wine Rosé de saignée is a Sparkling wine produced in the Champagne region in France, by Champagne de Barfontarc. This No vintage vintage comes from the Champagne AOC appellation. It is sold on TWIL at €36.90 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 8°. Its producer, Champagne de Barfontarc, produces 45 wine(s) available for purchase.
« Champagne dense et puissant, aux notes finales de réglisse et poivre vert » Paolo Basso, Meilleur Sommelier du Monde 2013
Appearance
Belle robe dense et lumineuse, aux reflets grenats.
Aroma
Puissant et ample qui évoque la pomme grenade, le melon, et les épices.
Wine Fruity | Gourmand
Taste
Riche et volumineuse avec une belle fraîcheur qui donne un joli dynamisme, une finale gouteuse avec une touche de réglisse et de poivre vert qui persiste longtemps en bouche.
Wine Fruité | Long
Keeps
5 years
Peak
-
Service
8°C
Grape varieties Pinot noir
Terroir Argilo-calcaire
Culture type
-
Alcohol
-
Content
75cl
Decanting
-
Starters
Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.
Meat
Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce
Fish and seafood
Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques
Vegetables
Fricassée de cèpes
Cheeses
beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)
Desserts
Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.
Have you tasted it?
Review this item
Champagne de Barfontarc
Champagne de Barfontarc is a domain from the region Champagne in France, that produces 4 wines available to purchase, including the wine Rosé de saignée No vintage.